喝葡萄酒时,切记这个碰杯技巧,既专业又优雅

郑州,金水,文化路2024-11-25 11:39:58
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价格:3333元 ​无论是在宴会、酒局还是普通的小酒会,人们喝酒时总喜欢举杯相碰,这早已成为了人们在喝酒时的常识。小编今天要提醒大家,葡萄酒喝酒碰杯要碰杯肚。切记!碰杯碰杯肚,老土碰杯口! 01 用杯肚而不是杯口相碰杯 和白酒杯不同,高脚杯在碰杯时需要用杯肚相触碰。杯口处是杯子 轻薄的位置,如果用杯口碰杯,很容易将酒杯碰碎。而杯肚则是酒杯中 坚硬的部分,拿自己的杯肚碰他人的杯肚,不仅能碰出很好听的声音,也避免了杯子破裂的尴尬。 那么,喝葡萄酒时碰杯,又有哪些需要注意的事项呢? 02 酒不要倒的太满 与啤酒和白酒不同,喝葡萄酒更多的给人以优雅的感觉。每次少倒一点酒,慢慢的小酌,利于醒酒,也是优雅的体现。而若是将酒倒的太满,不仅视觉上不美观,在碰杯时还容易将酒洒出来,会将喝葡萄酒的意境大打折扣。一般来说,酒液倒至葡萄酒杯肚 宽处即可,如果使用的香槟杯,倒至3/4处 为合适。 03 动作要轻有 用高脚杯碰杯时不需使用太大的力气,轻轻一碰便能产生清脆的声音。因此,在碰杯时 掌握力度,动作一定要轻柔,这也符合喝葡萄酒时优雅的意境。 04 不要干杯 在碰杯后,很多人都习惯“感情深,一口闷”,表达对他人的尊敬。但在西方文化里,并没有这样的说法,喝多喝少纯属自己的意愿。 葡萄酒作为一种需要细细品味的饮品,如果一味的干杯,很难感受到葡萄酒复杂的风味,白白浪费了一瓶好酒。当然,如果宴会上的其它人都坚持干杯,在酒量允许的情况下,照顾大家的情绪更重要。 而“碰杯”这一行为被加入到祝酒仪式中来,也有好几个理由: 1. 满足感官体验 在碰杯还没被发明之前,敬酒的仪式包含了视觉、味觉、嗅觉、触觉这四种感官,唯独少了听觉。碰杯的声音刚好能将缺失的听觉补上,使祝酒时的感官体验变得更加完美。 2. 表达对酒杯的欣赏 与其余杯子不同,喝葡萄酒使用的高脚杯是一种艺术,人们开始欣赏敲击高脚杯时发出的美妙的声音。越是悦耳的碰杯声,表明酒杯越精致,“碰杯”也被当成是对酒杯的一种欣赏与肯定。 3. 增强了仪式感和参与感 一个人喝酒是不会想要碰杯的,只有与他人共享葡萄酒时,才会有碰杯的念头。而这个简单的动作,可以让每个人都参与到这项活动中来。这个动作不仅颇具仪式感,更增加了人们在团队中的参与感。 4. 活跃气氛 现代生活中,有很多“低头一族”,即便是在聚会中,也经常会抱着手机不放手。而敬酒、碰杯的举动总能让人们放下手中的手机,将注意力集中在眼前的聚会上,不仅能给人们增添许多交流的机会,也是增进感情的一种很好的方式。 5. 象征团结 碰杯是团体性动作,当酒杯紧紧触碰在一起时,象征着喝酒的人也紧密的联系在一起。对于酒本身而言,碰杯这一动作将已经分散的酒液又重新聚在一起,也有团圆的意思在里面
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